苹果手机自带的iCloud Drive和Pages应用程序可以用来打开和编辑.doc文件格式。以下是如何打开.doc文件的步骤：
1. 打开苹果手机上的iCloud Drive应用程序。如果你没有安装此应用程序，请前往App Store下载并安装。
2. 登录你的iCloud帐户。如果你还没有一个iCloud帐户，请先注册一个。
3. 找到你保存有.doc文件的文件夹。如果你已经将文件保存在iCloud Drive中的文件夹中，可以直接进入该文件夹。如果没有，请点击“+”按钮创建一个新文件夹并将.doc文件移动到该文件夹中。
4. 在文件夹中找到.doc文件并点击它。文件将会自动在iCloud Drive应用程序中打开。
另外，你还可以使用Pages应用程序打开和编辑.doc文件。以下是如何使用Pages应用程序打开.doc文件的步骤：
1. 打开苹果手机上的Pages应用程序。如果你没有安装此应用程序，请前往App Store下载并安装。
2. 在Pages应用程序中，点击左上角的“+”按钮创建一个新文档。如果你已经有一个新文档，请跳过此步骤。
3. 点击页面右上角的“...”按钮，然后选择“导入”选项。
4. 在导入选项中，选择“iCloud Drive”或其他存储位置，然后找到你保存有.doc文件的文件夹。
5. 在文件夹中找到.doc文件并点击它。文件将会自动在Pages应用程序中打开并显示出来。
通过以上方法，你可以在苹果手机上打开和编辑.doc文件格式。
